De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
Het toekomst van de levensmiddel markt staat vol met significante verschuivingen en grote uitdagingen . Men observeert een groeiende vraag naar duurzame productie , in combinatie met de druk om de voedselzekerheid te waarborgen en de invloed op het milieu te minimaliseren . Innovatie in systemen